瘦身有理 健康无罪

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焦点提醒：癌症是人类的最大仇人，也是社会成长的一大无形停滞，很多小康家庭因癌致贫，因病至衰。若何抵抗癌症的侵袭，同样成为每一个家庭的必修课程！

癌症是人类的最大仇人，也是社会成长的一大无形停滞，很多小康家庭因癌致贫，因病至衰。若何抵抗癌症的侵袭，同样成为每一个家庭的必修课程！

缺少哪些养分轻易患癌症呢？

缺少卵白质：动物实行表白，饲猜中卵白质含量高或弥补某些氨基酸，可以按捺动物肿瘤的产生。

如以甲基苄基亚硝胺引发大鼠食管癌，高卵白组动物食管癌产生的暗藏期耽误。癌细胞分解较好。据钻研，在食管癌多发地域，人们饮食中卵白质的缺少就十分较着，给肿瘤病人多吃高卵白质食品，可以使其提高免疫力，改良养分状况，有益于病人的病愈。

摄取维生素不足：临床实践证实，局部利用维生素A酸可医治光化性角化病，基本相胞癌；口服维生素A酸可治膀胱乳头病。

康健成人天天应摄入维生素A3500~5000国际单元。据查询拜访，癌症病人血液中维生素C含量只有食管癌低发区住民的1/9~1/8。维生素C可以按捺甲基苄胺与亚硝酸钠在体内合成亚硝胺，削减胃癌的产生。外洋有人用大剂量维生素C（逐日30~50克）来医治癌症晚期病人。8%~10%的病人呈现肿瘤减退征象，存活期亦见耽误。这就请求咱们日常平凡应多吃富含维生素C的新颖蔬菜和瓜果。据察看，皮肤、黏膜肿瘤的产生可能与缺少维生素B2有紧密亲密瓜葛。
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缺少微量元素：碘、锌、铜缺少可引发处所性甲状腺肿疾病的风行，甲状腺癌的产生率较高。低碘饮食还会促成与雌激素有关的乳腺癌，子宫内膜癌和卵巢癌的产生。

在饮食中应增长含碘丰硕的海带，海参、紫菜、蛤、海蜇等。锌缺少可能与食管癌产生有关，据查询拜访，食管癌患者血中锌的含量较低，头发中锌的含量也低。铜缺少与缺锌引发的环境类似，食管癌多发区的泥土、食粮及人血清中铜含量偏低。含锌量多的食物有谷类、豆类、鱼、蛤、牡蛎等；含铜多的食物有藊豆、萝卜缨、黄豆、明白菜等。实践证实，硒有抗癌感化。有人曾作硒阻断黄曲霉素B1引发明白鼠原发性肝癌实行，成果表白服硒组肝癌产生率为23.5%，不平硒组为64.7%。提醒了硒具备较较着的抗肝癌感化。

纤维素缺少：跟着人们糊口程度的提高，讲求饮食的邃密，致使纤维素摄取过少，纤维素虽是不克不及操纵的碳水化合物，但炊事中纤维素偏低，会促成大肠癌的产生。

大肠癌的产生是因为某些刺激物（或毒物）在肠道逗留时候太长而至，多食含纤维素食品会收缩食品经由过程肠道的时候。促成致癌物资的赶早排挤。

高脂肪饮食：现代医学钻研表白，过多摄取高脂肪、高胆固醇饮食可以促成结肠癌及乳腺癌的产生。风行病学查询拜访证实，高脂肪饮食地域，如北美洲、西欧地域结肠癌的病发率就高；而在脂肪饮食较低的亚洲和非洲，结肠癌的病发率较着较低。另有查询拜访证实，乳腺癌的病发与动物性脂肪摄取量有关，而与植物性脂肪摄取量无较着瓜葛。

摄取过量的热量：人体所需的总热量是由根本代谢，体力劳动强度等决议的。热量供应过量，过剩的热量会积压为脂肪。致使日益肥胖。据统计減肥方法,，体重超重的人较体重正常或略轻的人轻易患癌症，病死率也较高，热量过量，会造成肥胖，在女性轻易高发乳腺癌，在男性高发大肠癌。

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