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不少人都喜好吃香蕉，而且认为香蕉能促成消化，而提起香蕉皮，人们常常会想到抛弃它，乃至担忧被香蕉皮滑倒，但香蕉皮真地就没有其他感化了吗？据英国《逐日邮报》10月20日报导，养分学家经由过程持久钻研发明，香蕉皮不但含有多种养分元素，能帮忙减肥，改良情感并有益于人体康健。
养分学家艾拉·奥尔雷德(Ella Allred)钻研发明，香蕉皮中不但含有能促成肠胃蠕动的纤维，还富含维生素C、B6，和镁、钾等微量元素。圣地亚哥的养分学家劳拉·弗洛里斯(Laura Flores)暗示赞成奥尔雷德的概念，她弥补道，香蕉皮中所含的维生素A有利于牙齿、骨骼和软组织的康健，B6能加强人体免疫体系，有益于大脑和心脏的庇护，能调控人体的血糖程度，同B12还能调控神经体系，帮忙情感的改良。
弗洛里斯还暗示，香蕉皮中所含有的B族维生素有助氧化剂的成果，能促成新陈代谢，在所含纤维的帮忙下，又能持久连结饱腹感，从而帮忙减肥。维生素C则能促成新组织和韧带的发展，有利于人体病愈。香蕉皮中还含有人体必须氨基酸中的色氨酸，能调控激素，解决睡眠问题，叶黄素则能医治夜盲症。
香蕉皮另有多种医治成果，能有用防治白内障和轻易致使失明的黄斑变性，@特%241q6%别对锋%d1Y46%利@湿疣类病症有极好的医治结果。印度专家钻研发明，将香蕉皮笼盖在疣上，当香蕉皮酿成玄色时当即改换新颖的香蕉皮，能有用消除疣的困扰。香蕉皮还能医治毒藤皮疹，不但能使得病处的痛苦悲伤和发炎症状获得减缓，还能规复得病肌肤的滑腻度。除此以外，被蚊虫叮咬或被烫伤后，都能利用香蕉皮减缓痒痛并医治。
香蕉皮有那末多奇异的成果，但该若何食用呢？在汗青，印度和加勒比海地域就曾将香蕉皮作为一种香料加进食品，奥尔雷德也暗示，香蕉皮可以像其他食品同样的煮、炒、炸，也能够作为一种瓜果参加奶昔中。但奥尔雷德提示大师，因为市场上的瓜果的表皮多附有化学药物，在食用香蕉皮所建造的食品以前，必定要将其洗净，或直接采办平安的无机食物。
奥尔雷德还提出了，猕猴桃的果皮固然看上去毛茸茸的，实在也富有多种维生素和对人体有益的物资。但是，也有专家对将香蕉皮等列为“超等食品”暗示猜疑。美国康奈尔大学的养分兼生理学专家大卫·列维茨基(David Levitsky)称，食品相当首要，但并无一种奇异的食品能解决多种康健问题。(练习编译：宋美玲 审稿：李宗泽)
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發表於 2019-5-31 18:00:15
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