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午时，记者到一炮连吃碰饭，摆在餐桌的是5菜1汤：宫保鸡丁、红烧牛肉、糖醋白菜、麻婆豆腐、西红柿炒鸡蛋、紫菜肉丝汤。司務长杨小虎先容：“别小视这份食谱，它是按照官兵心理、练习和事情必要，按养分供量尺度和各种各类食品养分价值，经由過程团里的糊口办理软件体系，科學综合评估制订出来的。”
過辞官兵吃得不科學，主如果缺少科學办理手腕和科學评估机制。现在，团里以局域网為平台，实现了科學配餐和养分监控，完全改變了“吃饱就可以包管体健力壮”的状态。
在一炮连，记者目击了该连制订下周食谱：杨小虎启動配餐体系，输入的不是蔬菜、肉蛋品种,而是连队下周逐日练习课目。数秒後，一ONAKA膳食纖,份按照练习强怀抱身定做的养分食谱从打印机输出。“之前吃啥是按市场和官兵口胃放置，这份食谱是由电脑阐發步伐，与嵌入的《部队食品定量尺度》、《甲士养分量尺度》和练习强度综合均衡主動天生的。”
透過制订食谱，记者深入感触，吃得好欠好，关头要看摄取的养分素够不敷。以信息化為手腕的糊口评估办理系统，实现了糊口办理由履历型向科學型的變化。
“连队姑且调解@练%424隆胸,B7%习或事%j1p58%情@日程，会不会造成官兵食品定量和养分尺度低落？”记者就此就教团糊口高雄搬家公司,办事中间主任王永彬，正巧三连陈述：“连队晚上姑且夜训，必要加餐。”王永彬轻點鼠标，夜训食谱转瞬天生，《炊事养分判定陈述》体系显示：现有主副食保障品种、养分素摄取量可以或许知足官兵夜训必要。
三连连长陈建奉告记者，连队只要提早两个小时将改餐环境上报，团糊口办事中间就可以随时供给保障。夸大炊事科學，吃得养分，吃得康健，这两年连队再也没有逼“胖子”减肥的事，大師体型都合适纲领划定尺度。
糊口保障信息化带来的不但是“养分餐”，另有糊口办理模式的變革，炊管职员足不出户就可以上传食谱、预约采购，连队伙食职员均匀削减一至两名。在司務长杨小虎的引导下，记者點击糊口保障信息办理体系，输入利用代码和暗码，横向链接各炊事单元、纵向链接糊口办事中间和构造的糊口保障网，各炊事单元经费开支、账目办理、逐日炊事养分搭配、主副食代价等20多个糊口办理方面的环境，一目明了。上级不单可以随时查阅，各炊事单元也可在网上监视。
（本报成都11汽車香水,月30日电） |
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發表於 2020-11-24 15:56:16
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