減重不吃白飯?營養師教你破除瘦身3大迷思
中新網9月3日電 據台灣“中心社”報道,許多人減重,不吃含油脂食品,不吃白飯低落澱粉攝取,三餐以燙青菜為主。台灣豐原醫院營養師說,澱粉是燃燒脂肪的助運彩球版,燃器,建議改玉成谷飯,並且適量攝取油脂才不會排便不順。營養師楊舒閔暗示,不少民眾常有減重3大迷思,或是設定要在一個月內減10千克或20千克,其實正確的減重速率建議為每礼拜減0.5千克到1千克摆布,快速減重復胖機率高,循序漸進減重,才能減少復胖機會。
楊舒閔指出,減重者認為三餐不吃白飯就可以減少澱粉的攝取,但澱粉其實是燃燒脂肪的助燃器,建議白飯可以改玉成谷飯,因止鼾枕推薦,全谷飯含有豐富的維生素、礦物質及炊事纖維,也能預防慢性疾病。
不吃油脂類應是減少吃油炸物、肥肉和內臟動物皮,不是所有油脂類的食品都不要吃,適量攝取油脂才不會造成排便不順。
楊舒閔暗示,有些人在宵夜期間肚子餓,建議民眾可以喝一新北市當舖,杯240cc牛奶代替其他宵夜,減少身體負擔,牛奶有安息鎮靜结果、又有飽足感,不至於讓減重成為壓力的負擔。
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