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被國度查验检疫部分明令搭客制止携带入境的奇亚籽,竟在網上热销。记者和上海植物园專家别离拿網购的奇亚籽做实行,發明真能抽芽,這也使得以前有人说網售奇亚籽颠末烘焙没有活性的说法彻底日本藤素,站不住脚。
奇亚(Chia Seed)别名奇雅子、奇亚籽,學名芡欧鼠尾草,薄荷类植物,原產地為墨西哥南部和危地马拉等北美洲地域,可發展在荒凉带海拔4000英尺如下的地域。人们凡是所说的奇亚,实際上是该植物的種子——奇亚籽。
公然資料显示,奇亚籽滋生力强,會构成上风種群,致使原有物種的退化乃至灭尽,给生态均衡造成紧张粉碎。奇亚籽從何渠道入境、為什麼能明火执仗在網上贩卖,羁系方面使人疑虑重重。
[疑难1·能減肥?]
被形容成“奇异食物”
奇亚籽虽在实體店难觅踪影,但在網上处处可见,记者在某购物網站搜刮“奇亚籽”,上千条的卖家记实随即显現。并且大都店家都标出“原装入口、直邮、經由過程世界知名检测機构检测”等字样。
记者筛選了一家具有两颗皇冠的店家進入看到,月销量到达四五百单,在该店“贩卖排行”和“钻石买家最爱”里荣登榜首的就是奇亚籽。
這些看似芝麻的奇亚籽到底有哪些成果?按照该店描写,奇亚籽已天然進化5500多年,在墨西哥传统家庭的食谱中已有3500年的汗青。该卖家還称其為“超等食物”,在其摆列的養分成份里写着:“奇亚籽含有18%的必须脂肪酸Omega-3;23%的优良卵白质(含20多種氨基酸);37%的炊事纤维素;抗氧化物指标ORAC(抗氧化能瘦身產品,力)高达9800個单元; 彻底不含糖,盐和胆固醇。”
不但如斯,網店還称其為:“三高”人群最抱负的平常食物、抗老化的自然“防腐剂”、“減肥品”和身體“清道夫”。小資本加盟創業,
是不是“奇异”要打问号
恰是因為這些“奇异成果”,使得奇亚籽在短短几年风行網店,被称為“康健食物”和“減肥神药”,并且售价不低。
市民刘密斯被這强调的成果所吸引,采辦了一打奇亚籽,但服用了近半年後,未见成效,感受上當:“固然有饱腹感,但體重没下来,和那時说的纷歧样”。
奇亚籽真能減肥吗?
網店卖家说:“奇亚籽外形像芝麻,遇水會酿成凝胶状且膨胀多倍,增长饱腹感,同時,入胃後构成膜状,減慢淀粉化合物的吸取,确有必定的減肥结果,但结果不较着。”
曾任中科院上海辰山植物科研中間高档工程師的田旗暗示,据英台南搬家,國文献資料先容,奇亚籽含有丹参酮成份,服用後會按捺吸取,但不成能有损耗體内脂肪的感化。是不是合用于“三高”等人群,還需大夫定论。
一位資深養分師暗示,奇亚籽属外来物種,其功效没有颠末临床实验,到底有无收集上所说的那末“奇异”,還必要打個问号。
上海市食药监相干卖力人暗示,對付網上所说的成果,由于该部分没有奇亚籽,也没见過奇亚籽,临時无法考据它的成果和感化的真实性。網购风行,消费者需细心辨别真伪,起首要看外包装上是不是有“蓝帽子”标记,有则是國度認定的,相反则很难肯定其真伪,或是有國度出具的認证陈述,方可证明。 |
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