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“秋日的第一杯奶茶”在微信、微博、抖音、小红书上全方位蹿红，几近所有人的朋侪圈都被刷屏。
無数網友一臉懵逼的問：這是甚麼梗？谁策動的？怎样就红了？
這個可谓年度第一無厘头的爆红梗在又一次带火奶茶的同時，也讓不少女生難熬難過三連：又想喝奶茶又想減肥，真是太難了。如果能邊喝奶茶邊減肥就行了。
究竟上，真的有。在這杯“秋日的奶茶”以前，就已有一種神似奶茶的代餐奶昔红遍全網。無需健身就可以掉秤的宣言，讓竹北通馬桶,从小到老的女人大喊真香！
除奶茶，近两年的代餐食物堪称是當红炸子鸡。从素人到網红再到明星，不管是社交媒體上的博主仍是朋侪圈的微商乃至是身旁的闺蜜……总有人跟你安利代餐。
代餐，别名替餐，顾名思义就是代替部門或全数正餐的食品。除可以或许快速、便捷地為人體供给各類養分物資外，還具备高纤维、低热量、易饱腹等特色。
各類網红代餐食物如代餐奶昔、代餐棒、代餐饼干、代餐面包、代餐粉等C位出道，敏捷蹿红。消费金额與人数自2018年起双双暴涨，讓代餐行業成為新蓝海。
据统计，5年来，海内轻食代餐创業項目逐年增长；近一年，海内轻食代餐的总买卖金额创下5年新高。君联本錢、真格基金、元璟本錢等知名机构纷繁下注，投資人乃至抛出了“千亿市場”論。
那末代餐行業的近况是不是如這些数据同样亮眼呢？
代餐食物中绝大部門品牌會選擇業内较為成熟的代工場举行代工。但统一代工場的產物差别化极低，這就造成為了不少代餐產物除品牌名称纷歧样，不管从外在颜值仍是内涵成份几近都长得一個样。讓你傻傻分不清。
而除產物原料外，產物设定和主打需求的差别化水平一样不高。大大都代餐主推热量差減肥，同质化水平较高，轻易被仿照，用户虔诚度也较低。只要营销到位，头部品牌也很轻易被厥後者一举超出。
但實在代餐食物出產自己的壁垒鼻用過敏原阻隔劑,并無大師想象中那末低。產物依然是代餐中的“關头師长教師”。消费者只要测驗考试一次就晓得產物有無用，“智商税”其實不會收好久。新品牌若是不克不及快速占据用户心智，“一振出局”很正常。
优良的原创代餐產物及贸易模式在今朝的中國代餐市場都很稀缺。
据CBNData陈述称，现在代餐食物已成為風行趋向，新一线和二线都會消费占比靠近五成。這與社交媒體、内容電商的鼓起有着强联系關系。在電商渠道上购物，在内容平台上種草，產物触达消费者的通道被大幅收缩，新品牌可以更快地盘踞用户心智。
在以女性為重要用户的小红书上，關于代餐產物的相干分享层見叠出，此中一篇《宿舍奼女必备代餐粉！！》的文章，保藏人数高达2.8万；另外一篇《減脂吃甚麼？代餐粉大测评》的文章，也有超5000人的點赞。
在短視频平台抖音上一样火得一塌胡涂，代餐減肥、代餐粉、代餐奶昔相干话题視频的播放量，轻则万万，動辄過亿。
除網红博主带貨、素人分享评测，明星也参加了安利雄師。“素食吃播”關晓彤花式举薦麦片代餐，吴昕分享超等零断糖代餐，跳水明星吴敏霞還做起了代餐测评。
阿里妈妈数据显示，2019年天猫和京东等主流電子商務渠道的代餐產物贩卖额跨越10亿元，增加率跨越35%。
2019年，可谓代餐產物的“發力”元年。外洋品牌“抢瘦臉方法,滩”，传统食企入局，互联網复活品牌“上线”。
客岁，建立仅一年的WonderLab贩卖额6000万元，鲨⻥菲特贩卖额达8000万元，Smeal单品卖出100万瓶……而在2019年的“双11壯陽藥,”中，王饱饱更是击败了桂格、卡樂台北外送茶,比等麦片老品牌，一举拿下天猫麦片TOP1。
在代餐新权势開足马力攻城略地的同時，传统食企也不甘示弱。雀巢持续推出OPTIFAST、Build U、NesQino三款代餐品牌；中粮公布具备減肥代餐成果的饼干新品；旺旺新出低卡零食物牌Fix Body；康師傅進军代餐能量棒；汤臣倍健则推出了“小吧饮”入局代餐奶昔。
销量的火爆也直接反馈在了本錢市場。本年4月若饭获浙江金浙股权融資；5月沙鱼菲特获梅花创投股权融資；7月咚吃获熊猫本錢数万万元A轮融資；同月Smeal得到中路開牛股权融資；ffit8获投数万万元首轮融資；WonderLab获IDG和凯辉基金股权融資。
但為甚麼中國代餐市場會在當下的時候节點蹿红暴發呢？經濟根本和上层修建，一個都不克不及少。
躺瘦，無疑成了吸引蜜斯姐們種草下单代餐食物的割草機,關头標签。
究竟结果身段辦理很是严酷的女明星們會由于略微圆润點就被骂上热搜，而男明星即使發福變油腻也仍然會有多量粉丝。在這個不愁吃穿的年月，減肥明显已成為今世女生的一種刚需。
近两年，仅仅是瘦彷佛已知足不了披荆斩棘的今世中國女性了。甚麼A4腰、蜜桃臀、直角肩……屡屡喜提热搜，瘦得有“型”才是當下蜜斯姐們真正憧憬的。
而在女性身段發急這件事上，代餐無疑供给了一種不太痛楚的解决方案。管饱+控热量+有養分，這招“康健瘦”的杀手锏讓代餐成為這届年青人的餐桌“新宠”。
据《天猫食操行業趋向阐發陈述》显示，现代年青人在“吃”上重要有着三風雅面的扭转：
後疫情期間，人們比以往任什麼時候候都更器重康健。比起食物包装正面的鼓吹语，商品後背的配料表和養分成份表明显更靠谱。具有食物平安認證的代餐產物可以更便利、快捷、康健地知足消费者的节制热量的饮食需求。
同時，在這個“颜值即公理”的期間，這届年青人明显更偏向于為可以晒出来的高颜值包装买单。而代餐则完善契合了當下年青人對“康健、小众、颜控、潮水”的需求，晋升了消费者就餐的典礼感。
据《功效養分代餐市場消费趋向》的数据显示，近一年，養分代餐消费市場快速增加，消费金额和消费人数增速均冲破50%。
而据欧睿國际数据统计，2017年全世界代餐市場到达661.6亿美元。此中，中國到达571.7亿人民币。2019年3月到2020年2月，代餐的全網贩卖额到达36.47亿元。估计2022年中國代餐市場會到达1200亿人民币。
與此同時，代餐產物還没有呈现國际化的头部品牌。中國代餐品牌的潜力庞大。 |
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發表於 2023-11-13 19:06:33
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