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不吃药不注射不节食，也没有猖獗活动，25岁的广州密斯阿凤从170斤降到了115斤，一年足足减了55斤，体脂率也从39.6降到了28.0。她是怎样做到的？靠吃肉？！近来，很多年青女性觉得找到了可以不费吹灰之力，既能享受美食又能减肥的捷径，乃至有的鼓吹还说这类法子能逆转糖尿病、抗癌等。养分和内排泄专家却称，这类“生酮饮食”法不是人人均可以效仿的。
华中科技大学同济医学院从属协和病院临床养分科主任蔡红琳先容，所谓“生酮饮食”是指低碳水化合物、适当卵白质、高脂肪的配方饮食。逐日饮食中的碳水化合物摄取量限定在20-50克，而且不跨越总热量摄取的10%。至关于要把天天碳水化合物的摄取量降到日常平凡的1/5如下，脂肪从总热量的30%提高到70%。即天天以肉食为主，吃2片吐司、一小碗米饭（150克）或两个苹果。蔡红琳明白暗示，平凡人不要等闲去测验考试“生酮饮食”，必定要在大夫和养分师的评估、引导下举行。
蔡红琳在2014年切身体验过“生酮饮食”，她发明减重结果是可以的，但吃大量肉食有些难熬难过，对付肝肾功效会有必定影响，并且反弹比力较着。“生酮饮食”来自美国，对部门人合适，今朝在中国比力少采纳这类法子。
蔡红琳诠释，“生酮饮食”最初是用来防治癫痫病人癫痫爆发的，厥后又钻研说它对脑部肿瘤有防治感化。今朝临床上尚未谁敢用它来医治脑瘤，而它确切是一种医陽萎治療,治饮食，对肿瘤医治可能也是一个标的目的，但这必要更多的数据来支持。
华中科技大学同济医学院从属协和病院内排泄专家夏文芳传授称，已有足够证据让咱们信赖这类法子可以或许在短时间内减轻体重，特别是有削减内脏脂肪的感化。由于低落了碳水化合物的摄取今后，有可能会致使总热量摄取也低落了。肝糖原、肌糖原和身体内水的损耗，也可能造成短时间内体重的低落。此外，利用酮体供能的时辰，会使咱们食欲低落。“生酮饮食”中食品大部门是脂肪和卵白质比力高的食品，跟碳水化合物比拟，也更易有饱腹感。
可是，今朝没有任何一个权势巨子指南举荐“生酮饮食”用于减肥、糖尿病和肿瘤医治。对付一些肥團體服,胖、超重的患者，可以斟酌短时间的“生酮饮食”，但必需在大夫或有天资的养分师引导下举行。对付糖尿病患者，不要自行启动“生酮饮食”，有可能会引发糖尿病酮症酸中毒。
夏文芳传授建议，一是要掌控好合用人群；二是要注重小我身体有无忌讳的环境；三是只建议短时间用，一般节制在一个月。她更推重节制体重应当从日常平凡做起，用更加均衡的炊事连结符合的体重。
蔡红琳主任奉告正渴求减肥的人们，短期的“生酮饮食”或许可以看到必定的减肥结果，可是，“生酮饮食”简直存在一些康健危害。“生酮饮食”刚起头的时辰，会呈现一段顺应期，不少人会感觉头痛、头晕、无力、睡眠欠好，便秘等等。一般在几周后，这些症状会获得减缓。持久“生酮饮食”，可能会呈现钠、钾、镁、钙、维生素和纤维摄取不足，呈现骨科病、血汗管和肾脏疾病。当酮体积累过量，跨越了身体的操纵能力，紧张的糖尿病患者及长时候高强度活动或持久饮食中极低碳水化合物的人群还可能呈现“酮症酸中毒”。她夸大，一种好的饮食方法，不止是要看到短时间结果，同时也要斟酌它的久长性，和是不是合适本身。
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發表於 2019-6-1 08:12:12
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