日本人為什麼“偷”不走茅台酒?

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导语：特產和农產物，因地區而生，唯一無二，不成替换！

日本人爱進修，通常他人的好工具都想钻研和鉴戒。日本人這回看上了茅台酒，想“克隆”走。颠末钻研，他们認定酒窖内里玄色的泥巴是構成茅台酒味道最焦點的工具，因而他们弄了一块窖泥偷偷带回日本，起头钻研和仿制茅台酒。

窖泥里稀有不清的原產地微生物，没想到的是，這些微生物到了日本“水土不平”，死的死伤的伤，成果一样的窖泥在日本酿造出来的酒彻底不是茅台酒的味道。日本人终究大白了，茅台酒只能属于中國。

日本拿不走茅台酒，茅台酒在中國挪個處所行不可呢？關于茅台酒另有一個有趣的真实故事。

在1949年今後的很长時候里，茅台酒一向供不该求，產能已到达极限。

1975年，因為原廠面积過小，决議易地建廠。茅台酒的复制事情被列為國度“六五”重點科研攻關项目。

寻觅廠址的事情不断改進，找了50多個處所，最後在遵义找到一個山净水秀、没有工業污染的處所。带领请求把茅台酒的所有流程工序、装备和原廠制酒的教員傅都带曩昔，連茅台酒廠的尘土也装了一箱子带走。專家们晓得，怪异的微生物是决議茅台酒怪异風韵的關头！

在新廠址，师傅们用本地很是纯净的水，操纵從原廠搬過来的窖泥和尘土中的微生物，严酷依照茅台酒的流程工序复制和試制；一共举行了9個周期、69次实行，1985年這個项目颁布發表失败。怎样回事懶人豐胸神器,？本来，新廠出產出来的酒也是好酒，但就是与瑞芳通水管,茅台酒的風韵纷歧样。無奈，厥後這個廠子出產的酒被定名為“酱乡珍酒”。

茅台的故事奉告咱们一個事理，特產和农產物，因地區而生，唯一無二，不成替换！這是它的贵重性地點，也是做品牌最贵重的資本。

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农產物不可，很是依靠產地，换了產地，產物的品格与特性就產生扭转，變好變差的环境都有。

“橘生淮南则為橘，生于淮北则為枳。”因為天然情况分歧，“叶徒类似，实在味分歧。以是然者何？水土异也。”

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